Рулет из кабачка. Домашний рецепт аппетитно.

Ингредиенты:
1. Средний кабачок
2. Петрушка зеленая
3. 4 яйца
4. Чеснок 2 зубчика
5. Мука 1/3 стакана
6. Приправа Карри 0,5 чл
7. Сыр на глаз
8. Чёрный перец (мельница)
9. Соль щепотка

Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
Как выглядит рулет из кабачка
previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

Рецепт: Натираем кабачок на крупной тёрке. Отжимаем из него сок полностью.
Выкладываем в кастрюлю кабачок, чеснок, мелкорубленую зелень добавляем яйца, карри, перец, соль – замешиваем тесто.
Тесто выкладываем на сковородку на средний огонь блином.
Как только поджарится хорошенько низ – выкладываем сыр сверху на глаз, кто сколько любит и сразу же заворачиваем блин в рулет, но не до конца, оставляя небольшой зазор для продолжения рулета (как на фото).
На этот зазор выливаем следующий блин и проделываем тоже самое.
На один рулет выходит примерно по два блина.
Рулет подавать к столу посыпанным зеленью!
Приятного Вам аппетита.