Мясная запеканка. Просто и вкусно для всей семьи!

Простая месная запеканка. Которая хорошо подойдёт для Вас и гостей.

Ингредиенты:

  1. Картофель (6шт)
  2. Фарш свинина+говядина (400г)
  3. Грибы (100-150г)
  4. Лук (1шт)
  5. Сметана (1 стакан)
  6. Яйцо
  7. чеснок (2 дольки)
  8. Соль, перец

 


Приготовление:

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

На лук выложить фарш с грибами.

Фарш посыпать тертым сыром.

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

запеканка для запеканки мясная запеканка