Рецепты

Пирог с капустой и яйцом 

Пирог с капустой и яйцом

Этот пирог можно назвать фирменным для нашей семьи. Я часто его готовлю на праздники и торжества. И никого из гостей он не оставляет равнодушным — съедают пирог тут же и просят добавки.
По вкусу он чем-то напоминает «бабушкины» пирожки с капустой: такое же мягкое и нежное тесто, вкусная и сочная начинка. А готовить его легко и приятно!

Рецепт Ханум

Ханум просто объедение! Традиционное блюдо центральной Азии. Приступим к готовке

 

Свинина, запеченная с помидорами и сыром. Свинина в духовке

Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной и пикантной. Такое блюдо можно смело приготовить для праздничного стола или на воскресный обед. В роли гарнира можно подать овощи, приготовленные на гриле. Я уверен, вам понравится это блюдо.

МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свинина — 400 г
● Лук — 2 луковицы
● Сыр — 100 г
● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
● Картофель — 3-4 средних клубня
● Сливочное масло — 50 г
● Подсолнечное масло
● Майонез
● Соль по вкусу

Рогалики рецепт

Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту, рогалики с фото.

Для теста 1:
✔ Сметана – 200 гр
✔ Мука – 300 гр
✔ Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Для теста 2:
✔ Сливочное масло – 200 гр (комнатной температуры)
✔ Мука – 250 гр
✔ Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Варианты начинки:
✔ Ягодный джем
✔ Шоколадный крем нутелла
✔ Изюм
✔ Орехи с сахарным песком

Пышные оладьи на кефире без яиц.

Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной.

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

пекинская капуста – 400 г
ветчина – 200 г
болгарский перец – 1 шт.
консервированная кукуруза – 100 г
майонез – 3 ст. л.
соль, перец – по вкусу
зеленый лук

Шампиньоны с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка