МЫ РАБОТАЕМ БОЛЕЕ 10 ЛЕТ

БОЛЕЕ 3500 ДОВОЛЬНЫХ КЛИЕНТОВ

8 (812) 904-07-99

РЕЖИМ РАБОТЫ С 10:00 ДО 21:00

Все статьи сайта

Пирог с капустой и яйцом 
Выпечка
Пирог с капустой и яйцом 

Пирог с капустой и яйцом Этот пирог можно назвать фирменным для нашей семьи. Я часто его готовлю на праздники и

Выпечка
Рецепт Ханум

Ханум просто объедение! Традиционное блюдо центральной Азии. Приступим к готовке  

тест рогалик
Выпечка
Рогалики рецепт

Приготовление: 
1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто. 

2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто. 

3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой. 

Медовик
Выпечка
Медовик с заварным кремом – нежный, пропитанный, большой.

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.

Выпечка
ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ

В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

Пирог из творожного теста с яблоками
Выпечка
Пирог из творожного теста с яблоками.

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Шоколадный бисквит
Выпечка
Самый вкусный шоколадный бисквит

Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. масло, молоко и какао-порошок. Перемешать.
В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь !

Творожный пирог с ягодами
Выпечка
Творожный пирог с ягодами

Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.